Cómo el azúcar causa inflamación en el cuerpo
Un alto consumo de azúcar no solo afecta la energía o el peso. Con el tiempo, puede desencadenar inflamación crónica debido a picos repetidos de glucosa en sangre, exceso de insulina, estrés oxidativo y desequilibrio intestinal. Este artículo explica cómo la inflamación causada por el azúcar puede afectar las articulaciones, la piel, los vasos sanguíneos, la digestión y el cerebro, y qué cambios prácticos en la alimentación y el estilo de vida pueden ayudar a mitigarla.