Cómo el azúcar causa inflamación en el cuerpo

Un alto consumo de azúcar no solo afecta la energía o el peso. Con el tiempo, puede desencadenar inflamación crónica debido a picos repetidos de glucosa en sangre, exceso de insulina, estrés oxidativo y desequilibrio intestinal. Este artículo explica cómo la inflamación causada por el azúcar puede afectar las articulaciones, la piel, los vasos sanguíneos, la digestión y el cerebro, y qué cambios prácticos en la alimentación y el estilo de vida pueden ayudar a mitigarla.
La relación entre el azúcar en sangre y las enfermedades cardíacas

La mayoría de las personas asocian el nivel alto de azúcar en sangre con la diabetes. Menos personas lo relacionan con su corazón. Sin embargo, el nivel de azúcar en sangre y la salud cardiovascular están estrechamente vinculados, y esa conexión a menudo comienza años antes de que alguien reciba un diagnóstico de diabetes. La glucosa crónicamente elevada puede afectar los vasos sanguíneos, los niveles de colesterol y triglicéridos, y la presión arterial, todo a la vez. Si usted […]
Cómo el nivel alto de azúcar en sangre conduce a la diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 rara vez aparece de la noche a la mañana. Para la mayoría de las personas, es la culminación de un proceso largo y silencioso que comienza años —a veces una década o más— antes de que se detecte algo en un análisis de laboratorio. Comprender cómo se desarrolla este proceso es útil, porque en las primeras etapas es donde hay más margen de acción. […]