Cómo el azúcar causa inflamación en el cuerpo

Si alguna vez te has despertado con rigidez en las articulaciones, has tenido brotes de acné persistentes o te has sentido dolorido y agotado sin motivo aparente, el azúcar podría estar influyendo más de lo que crees. Un alto consumo de azúcar no solo afecta tu peso o tus niveles de energía, sino que desencadena una reacción en cadena en tu organismo […]

La relación entre el azúcar en sangre y las enfermedades cardíacas 

Cuando la gente piensa en niveles altos de azúcar en sangre, suele imaginarse diabetes, aumento de peso o fatiga. Mucha menos gente piensa en su corazón. Sin embargo, el azúcar en sangre y la salud cardiovascular están estrechamente relacionados, y esa conexión a menudo comienza mucho antes de que alguien reciba un diagnóstico de diabetes. Los niveles crónicamente elevados de glucosa no solo afectan cómo nos sentimos a diario. […]

Cómo el nivel alto de azúcar en sangre conduce a la diabetes tipo 2 

La diabetes tipo 2 rara vez aparece de la noche a la mañana. Para la mayoría de las personas, es el punto final de un proceso largo y silencioso que comienza años, a veces una década o más, antes de que aparezca un diagnóstico en un informe de laboratorio. Comprender cómo se desarrolla ese proceso, desde los primeros signos de resistencia a la insulina hasta el momento en que el páncreas puede […]